Aşk Tarifi (No Reservations)

2007 ABD ve Avustralya yapımı olan Aşk Tarifi (No Reservations) filminin yönetmenliği Scott Hicks tarafından yapılmaktadır. Sürükleyici sahneleriyle ön plana çıkan filmin senaryosunda ise Carol Fuchs ile Sandra Nettelbeck görev almıştır. Bununla beraber başrollerinde ise Catherine Zeta-Jones, Aaron Eckhart, Abigail Breslin görev almıştır.

Bir restoranda baş aşçı olarak görev yapan Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) hayatını, Manhattan’daki 22 Bleecker Restaurant’ı yönettiği şekilde yönetmektedir. Çevresinde herkesi hem etkilemeyi başaran hem de zaman zaman ürküten kabul edilmez bir yoğunlukta çalışmaktadır. Kate, korkunç tempolu her gününde nefes kesici bir ustalıkla tüm yeteneklerini ortaya koymakta ve yüzlerce yemeği de koordineli bir şekilde yapabilmektedir. Bunun için eşsiz soslar ile mükemmel yemekler pişirmeyi başarır ve süsleyerek kendi tarzını da yansıtır. İşin arka kısmında daha rahat hareket eden Kate, mutfağın arkasının kendisi için daha güvenli olduğunu düşünmektedir. Bu sebeple Kate pek de mutfaktan çıkmak istemez. Sadece yemeğine yapılan iltifatları kabul etmek ya da zaman zaman onun yemek yapma tekniklerini sorgulamaya cüret eden müşteriler ile kapışmak için mutfaktan çıkar. Kate işten çıktığında çoğu zaman gece yarısı olmadan yatar ve şafak vakti de kalkar ve o günün taze yemeklerinde kullanmak için en taze balıkları almak ve rakiplerinden bir adım önde olmak için hale gider. Kate’in bu mükemmeliyetçi tarzı ekibine katılan neşeli ve son derece vurdumduymaz olan yeni aşçı yardımcısı Nick Palmer (Aaron Eckhart) tarafından sınanmak durumunda kalır. Mutfakların yeni parlayan yıldızlarından biri olan Nick, çalışırken opera dinlemeyi ve etrafındakileri güldürmeyi tercih etmektedir. Gerek yaşama gerekse mutfağa gelişigüzel bir şekilde yaklaşıyor olması Kate’inden son derece farklıdır ancak aralarındaki elektrik de gözlerden kaçmaz. Kıs bir süre önce hiç ummadığı bir anda hayatına dahil olan 9 yaşındaki yeğeni Zoe’yle (Abigail Breslin) başa çıkmak zorunda kalması ve evdeki dengelerin de alt üst olması, işte yaşanan çalkantılarıyla başa çıkmak Kate için biraz daha kolay olabilirdir. Güçlü ve algıları da son derece açık bir kız olan, balık kroketi kaz ciğerine tercih eden Zoe doğal olarak Kate’in günlük yaşantısını elbette ki sekteye uğratmaktadır.